masakan indonesia favorit

 Bahan cireng: - 150 gr tapioka atau tepung sagu - 4 sdm munjung tepung terigu - 250 ml air - 6 bawang putih, haluskan - 2 batang daun bawang, iris - 1 batang daun seledri, iris - Garam dan gula pasir Bahan tambahan: - Tepung tapioka - 50 ml air matang Cara membuat: 1. Campur semua bahan biang ke dalam panci antilengket. Aduk rata. Hidupkan kompor, masak hingga mengental seperti lem. Matikan kompor. 2. Masukkan adonan cireng ke dalam baskom dan campurkan dengan bahan tambahan. Cukup campur ringan, cubit-cubit adonan, dan tidak perlu diuleni. 3. Bentuk cireng sesuai selera. 4. Goreng hingga matang. Bahan kuah merah: - 250 gr cabai merah keriting dan cabai merah besar - 4 siung bawang putih, haluskan - 1 liter air - 2 sdm asam Jawa - 100 gr gula pasir atau sesuai selera - Garam Cara membuat: 1. Campurkan semua bahan ke dalam panci, masak hingga matang, mendidih, dan menyusut airnya. 2. Dinginkan. Jika perlu saring sebelum digunakan. 3. Ambil cireng yang sudah digoreng, ta

 Martabak merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. 

Mie Ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari mie gandum yang dibumbui dengan daging ayam yang biasanya dipotong dadu. Hidangan ini banyak terpengaruh dengan teknik penyajian kuliner yang digunakan dalam hidangan Tionghoa. Di Indonesia, mie ayam merupakan hidangan Tionghoa-Indonesia yang sangat terkenal.

 Sate Madura adalah sate yang memiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya.

  Sate padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat , yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman . Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) [1] dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur ) ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. Sate Padang Panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang ber warna kuning sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah . Rasa kedua jenis sate ini juga berbeda. Sedangkan sate Padang mempunyai bermacam rasa perpaduan kedua jenis varian sate di atas.  

  Resep Steak Ayam Ingin menikmati sajian Steak Ayam di rumah tanpa repot? Hanya resep ini yang bisa mewujudkannya! Menyajikan menu a la restoran untuk keluarga kini sudah bisa Bunda lakukan, kapan pun tanpa ribet. Sajikan menu Steak Ayam yang enak, lezat dan sehat. Dengan Saus Tiram Selera, menghidangkan steak yang lezatnya terasa pasti berhasil. Hidangan Steak Ayam a la hotel bintang lima ternyata murah meriah dan gampang dibuat sendiri di rumah! Rasanya makin sempurna dengan tambahan saus barbeku yang terbuat dari Saus Tiram Selera dan Lada Kobe yang aromanya khas rempah Indonesia. Kedua bumbu ini memang serbaguna. Bisa buat masak apa aja, bikin acara makan di rumah semakin mewah.